ティーランチセミナー。

先日、夢前町にあるライフステージピアレのティーランチセミナーに参加させて頂きました。

食空間コーディネーターの永野いく子先生による、テーブルコーディネート＆おもてなしのレッスン。

場所は邸宅レストラン静かな向かい風さん。

 まずは、永野先生による暑い夏でも涼しくなるコーディネートのレッスン。

目で耳で香りで…五感で涼を感じる器選び、セッティング、シンプルで最高のおもてなしを教えて頂きました。

コーディネートのお勉強の後は季節の野菜をふんだんに使った食事。

　

 そして、料理長による【プチお料理講座】も。

ゴマ豆腐や美出汁、バーニャカウダーのつくり方をレクチャーして頂きました。

鮮やかな緑の自然あふれる場所で旬の食材をいただきながら、おもてなしの心を学ぶ。


とても勉強になる、優雅なひと時でした。

ティーランチセミナーは毎月第４月曜日、好評開催中です♡

先生、ありがとうございました！

ライフステージピアレ