持ち寄りご飯会@ほぐみんさん♡

８月にあったほぐしやほぐみんさん主催のイベントの打ち上げも兼ねて、

持ち寄りご飯会がありました♡

お昼から豪華～。

皆さんすごいのです♡

キッシュにお刺身♡

２種類のからあげ（プレーンと梨入り！）♡

生春巻きに手作りチリソース♡

サラダ（アボガド・オリーブ・梨入り）♡


皆さん、本当にお料理上手なので…

私はお料理があの…あまり…得意ではないので…


めちゃめちゃ美味しいクリームチーズとほわほわフランスパンを持って行きました。

このクリームチーズ、【ピーチメルバ】という名前通り、中にピーチが入っているのです♡

ほんのり甘くて美味しい。



女性が５人集まると、お話は尽きることなく♪

お仕事の話や最近の出来事、ワンちゃんやお子さんの話…


こんなに良い人が集まるのか！？と思うくらい優しい方ばかり（そしておちゃめ）


たくさん食べてたくさんしゃべって、しあわせ時間でした♡


レシピ、たくさん教えて頂いたので私も頑張って作ってみよう！


今度は全員参加で集まれたらいいな♡


ほぐみんさん、楽しい時間をありがとうございました。

魅惑の天才調味料、ひしお作り。

皆さん、醤（ひしお）ってご存知ですか？

先日突然【ひしお作らない？】と連絡が。

ひしお…？？

何も分からないまま、楽しそうなのでタッパーかかえて講習へ行ってきました！笑。

ひしおとは、お味噌やお醤油のルーツといわれる伝統食品だそう。

簡単に言うと麹を使った発酵食品。

お味噌の様に仕込んでから長い時間寝かせる必要がなく、１週間ほどで食べれる！

作るの簡単！

とにかく体にいい！

そして、めっちゃ美味しい！

説明を聴きながら、なんて素敵♡とすっかりひしお様に夢中に。

お醤油と。

醤麹と。

浄水したお水を、一緒に入れて。

手で麹の粒を握りつぶしながら混ぜる。

（素手で混ぜる事で常在菌がパワーアップ！美肌効果も♡）

少しすると、白い気泡がプカプカと浮いてきました！

この白い気泡が、うまみ成分グルタミン酸。

これが出てきたら完成。

後は、１日１回以上かき混ぜてあげるだ・け♡

そのままお豆腐にのせたり、お刺身につけたり、パスタにからめたり…

醤は、１００種類以上の酵素を含んでいる天才調味料。

深みのあるなんとも言えない美味しさです。

美味しい醤を毎日食べるだけで、体の中から健康になって美しくなれるなんて♡

発酵食品バンザイだぁ！

体の中から健康になると、必ずお爪にも良い影響が出てきます。

とにかくカンタン、そしてオイシイ。

あなたも、醤生活始めてみませんか？

継続は力なり♡

楽しい講習をありがとうございました！

涼を感じる暮らしと食卓。

夢前にあるライフステージピアレで開催されたセミナー

【涼しさの演出】で、夏を愉しむこころを学んできました。

いつもはサロンでの開催ですが、今回はサロンのお隣にある先生のご自宅で。

窓を開けると縁側がありお庭の全貌が見える、それはそれは素敵なお部屋に通していただき講座開始。


暑い夏も五感で涼しさを感じる工夫を。

水のせせらぎや小鳥のさえずりは、目・耳・肌にも心地の良いものです。



そのひとつとして、毎食時目にする食卓への涼の取り入れ方を何通りも教えて頂きました♡

お花を飾る時もたくさんのお花ではなく【お水を魅せるアレンジ】をする事で涼しさを得る事が出来ます。

 テーブルリネンも透け感のあるもの、麻やオーガンジーなど。

食器はガラスや薄手のもの、それをお水に濡らした状態で出したり（これは素敵～！）


そんな、なるほど～！なお話を聴きつつお茶を頂きました。

なんて涼しげ～♡


そして、石垣幸秀さんの作られた素晴らしいガラス食器を使用した先生のテーブルコーディネートを拝見。


※ここは、すべて先生が毎日生活されているご自宅です※　

書きだすと止まらなくなるので、お写真だけ笑。


このダイニングルームの展示イメージは

【バリで楽しんだレストランを再び】
（先生がご主人と旅をしたバリ島のイメージを再現、素敵な旅行話を伺いました♡）

お座敷では

【恋歌遊び】
（もうすぐ七夕という事でなんともロマンチックなストーリが組み込まれていました）

 玄関ホールには

【ムンクの『天の川』は赤？】（先生は、ムンクが七夕を経験するならば、男女の愛ではなく愛の葛藤かしら？とイメージを膨らませて作られたそうです♡）

最後、和室は

【冷煎茶をガラスの器で】
（石垣さんのガラスの抹茶碗が本当に涼しげでナチュラル感が素敵なコーディネート♡）

ストーリーを考え、コーディネート考え、お客様を楽しませる…

 先生の心のこもったセミナーに終始感激。


夢前の自然を感じながら、心豊かになる時間でした♡


先生、ありがとうございました。



ライフステージピアレ

CHERIE,Twetterやっています♡

＠CherieNail

フォローミー♪

最後に玄関が素敵で素敵でじ～っと眺めていたら【お写真いいわよ♡】と言ってくださったので、お言葉に甘えて…

念願の足立美術館へ。

CHERIEのロゴを作ってくださったデザイナーM氏。

M氏に素敵な場所があるんだよと教えて頂いてからずっとずっと行ってみたかった場所へ。


そこは、島根県にある足立美術館。

米国の日本庭園専門誌ジャーナルオブジャパニーズガーデニングの日本庭園ランキングで

１２年連続１位に輝いた日本庭園です。


年に４回の展示替えで、四季ごとに楽しめる様になっているそう。

少し肌寒いけど、とても良いお天気だったこの日の庭園。

 何も言葉が出ない位素晴らしい景色が広がっていました。

 風景に釘付けでほとんど写真撮らず…残念。

窓枠が広～くて、まるで大きな絵画を見ているかのよう。


床の間の壁がくり抜いてあり、そこから掛け軸の様な庭園風景が見える【生の掛け軸】が一番心に残りました♡

周りの自然と一体化した庭園の風景。

本当に素晴らしかったです。


館内にはお茶室も。

案内の方の【どうぞお好きにお写真撮ってくださいね】とのお言葉に甘えて。 

 贅沢にお茶を頂いてきました。

そして、館内には横山大観をはじめ現代日本画や陶芸作品が展示されいていて

これも見ごたえがありました。


また今すぐにでも行きたい！と思える素敵な場所でした。

紅葉や雪の降る季節にも足を運んでみたいです。



帰りは、鳥取にあるめちゃくちゃ美味しいという回転寿司屋さん寄って。

90分待ちとかいう、ディズニーランド並の待ち時間。

でも待つ価値ありあり！の美味しさでした♡


久しぶりに丸一日満喫太郎だったので、またお仕事頑張ろう♬


静かで穏やかな休日でした。

伏見稲荷大社へ行ってきましたえ。

全国各地に祀られている稲荷神社の総本宮、伏見稲荷大社へ行ってきました。

「稲荷」とは、稲を荷うという意味で五穀や食物を司る、農耕の神様だそうです。

足を踏み入れるとぶわ～っと気持ちいい風が♪
重要文化財に指定されている本殿を参拝した後、

いざ千本鳥居へ…！

無限に続く、鮮やかな朱色の鳥居が圧巻。

約４ｋｍの道のり。

時間がなくて、最後まで行けなかったので次こそは…！

体力をつけて。


帰り道で、【豆乳湯葉ソフトクリーム】を♪

 とっても濃厚♡もっちもち♡

プツプツの湯葉がたくさん入っていて、豆乳との絶妙なハーモニーが最高でした。

風情のある街並みを歩きながら頂くのもまたいいですね。

今度は紅葉のときにでも、ゆっくり散策したいな♪



食事の際に出てきた湯呑。

そのとおりですね！

ティーランチセミナー。

先日、夢前町にあるライフステージピアレのティーランチセミナーに参加させて頂きました。

食空間コーディネーターの永野いく子先生による、テーブルコーディネート＆おもてなしのレッスン。

場所は邸宅レストラン静かな向かい風さん。

 まずは、永野先生による暑い夏でも涼しくなるコーディネートのレッスン。

目で耳で香りで…五感で涼を感じる器選び、セッティング、シンプルで最高のおもてなしを教えて頂きました。

コーディネートのお勉強の後は季節の野菜をふんだんに使った食事。

　

 そして、料理長による【プチお料理講座】も。

ゴマ豆腐や美出汁、バーニャカウダーのつくり方をレクチャーして頂きました。

鮮やかな緑の自然あふれる場所で旬の食材をいただきながら、おもてなしの心を学ぶ。


とても勉強になる、優雅なひと時でした。

ティーランチセミナーは毎月第４月曜日、好評開催中です♡

先生、ありがとうございました！

ライフステージピアレ

魔法の手、稲田浩先生。

ギャラリーとーくで今日まで開催されていた稲田浩アートアクセサリー展。

終了３０分前くらいに滑り込みで行ってきました。間にあってよかった♡


2年ぶりの稲田先生は、相変わらず超一流のオーラに囲まれていらっしゃいました。

それでいて、にこにこ気さくでとても自然体。

ゆったりと無駄のない作業風景に思わず見入ってしまいます。


色々な作品を見せて頂いていると、ごぞごぞと袋の中からひとつのブレスレットを出して

【コレ、いいんじゃないかな～】って私の腕に巻いてくださいました。

 これ、トンボ玉♡♡

イエロー×アイボリー×ブラック・クリスタルの絶妙な配置がめっちゃくちゃ可愛い！！

先生曰く、ブレスレットは【あそび】がある方が絶対に可愛いとの事で、付けると右に左にトンボ玉達がコロコロ移動します♪

良い具合に調節して頂き…購入しちゃいました♡

キャー。

先生の手はエネルギーに溢れていて、鉄のスプーンなどもぐにゃん！と曲がっちゃうそうです。


先生の作品で手元が彩られるなんて、幸せ！！

夏本番のこれからに向けて、たくさん出番がありそうです。

ありがとうございました。



稲田浩　　ジュエリー・アートアクセサリー

稲田浩先生は、日本で唯一人の鯨伝統工芸継承者でいらっしゃいます。

心鷲掴み！！

先日、大阪フェスティバルホールで行われた

マキシム・ヴェンゲーロフ　with　ポーランド室内管弦楽団

へ行ってきました。

 フェスティバルホールキレイ。

恥ずかしながら、クラッシックの事はあまり良く分からないのですが…、

ものすごく感動して２時間半前のめりで聴き入ってしまいました。

私の様な素人でも感じる超一流パフォーマンス。

前から４列目の席だったので、表情やバイオリンを奏でる指先までバッチリ見えて臨場感抜群でした。

このマキシムヴェンゲーロフさん↓

(画像お借りしました）

楽団のセンターでバイオリンを奏でながら、バイオリン持ったまま指揮までするのです（斬新！？）

小さなバイオリンから、こんなにもたくさんの美しい音が出るのね…と、ひたすら感動するのみでした。


翌日から、家でのBGMがクラッシックになった事は言うまでもありません。

あぁ、ミーハー。

もう少しお勉強して、いつか着物で聴きに行こう！とこっそり心に決めたのでした。


なんでも超一流は人の心を掴むのですね。

テーブルマナー、ココロのマナー。

昨晩、トータルマナー研究所　山本えり先生のテーブルマナー講習でした。

今回は、姫路駅前にあるサンベルジュさんでフランス料理のお勉強。

エチケット・マナー・プロトコール…それぞれの意味からはじまり、

食事をしながらテーブルマナーを実践。

前菜・スープ・お魚・お肉・デザートのフルコースを頂きました。

 さぁデザートです！の際に、えり先生が食べるのが難しいミルフィーユについて説明してくださっていると…

偶然にも今回のデザートはミルフィーユ！！

すぐに実践する事が出来ました。

あんなにスマートにミルフィーユが食べれる様になるなんて感激。

テーブルマナーはもちろんなのですが、えり先生の素晴らしい所はテーブルマナーを通して

一緒に頂く方への心遣いや感謝の気持ちを一番大切にして伝えてくださる事。

発する言葉の美しさに本当に感動しました。


一人でお家で食事をする時は、ついつい新聞を読んだり携帯を見たりとながら食べをしてしまう私。


これからは、一人の時こそ！エレガントに♡感謝して食事をしようと心に決めました。

普段の習慣が自分を作る。

習慣がココロを作る。

すべてに繋がりますね♡

学びの多い美味しい幸せな時間でした。

心のオアシス、マッキーミュージック。

槙原敬之さんのライブ【Listen To The Music  うたの お・も・て・な・し】へ行ってきました。

わーーー！ずっとずっと楽しみにしていたのです♡


開演前にこんな可愛いグッズをゲット！

ドロップ♪ドロップ♪

マッキーのライブグッズはすごくオシャレ。


今回のツアーはカバー曲がメインでした。

マッキーが唄うとまた違った新しい曲に聴こえる不思議。

合間合間に挟まれる自身の曲で大盛り上がりでアドレナリンが溢れる～！


ひとつひとつの言葉を丁寧に唄いあげるマッキーの姿は感動以外のなにものでもありません♡

４５歳の天使！

もう大好き！大好き！

マッキーのライブへ行くたびに心がピュアティ♡になります。

さぁ、また元気いっぱいお仕事頑張ります！

マッキーありがとう。

お天気の城崎、癒しの城崎。

先日、そうだ！城崎マリンワールドへ行こう。

と、城崎へ行ってきました。

水族館の前にお腹を満たしに♪

温泉街で海鮮丼を頂きました。

お魚もお味噌汁も絶品♡美味しかった～！

ほっこり幸せになった後、いざマリンワールドへ。

改装中の為、イルカショーは残念ながら開催されていませんでした。

大きなトドやアザラシ、キレイなお魚たくさんいたのですが、いかんせんペンギン愛が強すぎて、

カメラロールはほぼペンギンです。

 

お散歩にも遭遇♡　後姿がいとおしいです。

ペンギンとさよならし、てくてく歩いて行くと。

だん！

目の前に広がる日本海！壮大…。

海を見ながらアジ釣りを体験しました。

釣り上げるだけ釣り上げて…

触れないので、後はほったらかしのおまかせ（最低、ありがとうございます）

釣れたアジはその場で揚げてもらいました♪

ピカピカ太陽の下、さくさく出来立てをビールとともに…。

そして、またペンギンを見て♡

水族館を後に、またまた温泉街へ。

夕方になると、ゆかた姿の方がたくさん！

カランコロン♪と下駄の音に風情を感じます。

オシャレな甘味屋さんを見つけ、わらびもちパフェを。

ソフトクリームは選べたので黒ゴマにしました。優しい甘さでほっこり。

たくさん歩いてパンパンの足を、足湯で癒して帰ってきました♡

大好きな楽しい人たちと、楽しい場所で楽しい時間を過ごせて嬉しかったです。

とってもとっても幸せなひと時でした。